内容としては
第１章 現実の体は、ダイエット・ルールとは逆のもの
第２章 なぜ「ダイエット」ではヤセられないのだろう？
第３章 ダイエット幻想にトドメ！
第４章 体の声を聴き取る力を磨く生活術
第５章 なぜやめられないの？過食の謎を解明
著者の 夏目 祭子さんは（祭子さんのブログは
こちら＞＞）、
小６から１８年間試した様々なダイエットを通して、その経験から
ダイエットと体重との関係を、鋭い洞察力で、考察しています。
苦しんだダイエット経験者だからこそ、説明もわかりやすく、
具体的な方法論がとても充実していて、圧倒されました。
そして、ダイエット業界の儲け主義の黒い部分も紹介しています。
それは、筆者がコピーライターをしていた経験からなので、
説得力が物凄くありました。
他には、
有名ダイエット法を、圧倒的な知識と理論でぶったぎっていました。
そこまでしたら、ダイエット業界から、かなりの圧力が
かかりそうなものですが、よくぞ、このような情報を
公開してくれたなぁ、と思います。
この本を読めば、「○○ダイエット」や、
ダイエット器具、ダイエット食品など、
興味がなくなりそうですねぇ。
著者は
「ダイエット法に騙され続ける女の心理は、
結婚詐欺の被害者に似ています。」
と、言っています。
つまり、
過食もリバウンドも、やり方の間違い（メディアやダイエット業界の責任）
であるのに、本人は「意志の弱さ」である
と思い込む。
そのため、間違いに気づく事すら出来ない。
ということです。
そして、衝撃的な一文。
「ダイエットなんてものの実体は、飢餓にも耐える痩せにくい体質を、
特に養成するためのトレーニング法」
と言っています。
そして、衝撃的な内容はまだまだ、続きます。
本書の「ダイエットは迷信だ！」の中に、
「ダイエットをしている人が肥満に陥る確率は、していない人の３倍」
というスタンフォード大調査結果が書かれていました。
恐ろしい結果ですね（汗）。
これはリバウンド（食事制限の我慢の反動から過食）という
理由だけではないんですね。
また、
「妊娠中毒症」と「乳腺炎」など、妊婦のダイエットと
食欲に関する部分もありました。
何より、ダイエットや摂食障害を経験している方にとっては、
共感出来る部分がたくさんあります。
また、日本のダイエットの歴史のようなものがわかります。
例えば、
・ゆで卵ダイエット、
・パイナップルダイエット・キャベツダイエット、
・リセットダイエット、
・マイクロダイエット
などなど。
懐かしいですよね。
そんなダイエットも流行りましたよね。
そういった単品ダイエットをした後は、
必ず、普通の食事がとりたくなる、などは、ホント、共感できます。
筆者は食べる量を増やし、運動する量を減らすことで
痩せたという経験を語っています。
まぁ、信じられませんよね。でも、理論があります。
なぜか。
筆者いわく、
痩せている時期について考えてみると
美味しく、積極的に食べている時期と一致する、
と言うのです
ここで衝撃的なダイエットの仮説が！
「消費カロリー>摂取カロリー(食事量)、
を守れば、皮下脂肪が燃焼&消費されて痩せる」
という従来ダイエット理論は間違いである、といもの。
体の機能として、
・不要な栄養素は吸収せずに排出する。
・必要以上の皮下脂肪は解体して捨てていく。
このようなバランス維持機能、いってしまえば、
『自然に痩せる自己調整機能』
がある。
体がその機能をきちんと発揮出来るように、
カロリー&栄養不足にならない食べ方で体調を整える事が、
痩せるために必要な事である、と述べています。
実際、食事を制限すれば、少ない栄養で健康が保てるよう、
体質が変化しますからね。
そうなると、摂取した栄養を体が全て抱え込むようになるわけで、
太りやすい体質になりますよねぇ。
そういった事を無視してダイエットに励むと、摂食障害になる可
能性も高まります。
そうであれば、どうしたらいいのか。(以下引用)
「自分の食欲に忠実になることです。
そのためには、《今それ、本当に欲しいの？》
と体に尋ねてみる習慣を身に付ければよいのです。
体が《うん》といえば、遠慮せずに食べて楽しめばいい。
体の欲求をその都度満たして体調を整えれば、
バランス維持能力が活発化してくるはずですから」
とあります。今までのダイエットには見られない
理論ですねぇ。
ダイエット、カロリー、体重、運動、その関係の
常識を見事に裏切ってくれました。
でも、実体験からなので、やっぱり、
説得力があるんですよね。
これらは、今のところ、「仮説」ではありますが
実際のところ、それは本当なんじゃないかな、と思います。
私も明確な根拠はないのですが、経験、体感から
そう感じるのです。
以前は過食をしたあと、猛烈な罪悪感と後悔を
毎回、感じていました。
でも、ある時から、そういった感情を捨て、
ダイエットとという意識すら持たないようにしました。
この域に達するのも難しいとは思うのですが・・・。
食べることを否定しない。
食べることを怖がらない。
体と心に任せてあげる。
そうやって、楽しく好き勝手に食べるようにしたら、
次第に過食の頻度が減り、体重も落ちるようになりました。
あとは無理のない範囲で食事の工夫を取り入れ
ていきました。
『あとがき』では、
「科学的な裏づけは後からついて来る」
ということが書かれていて、
作者である、祭子さんの体験と推論を重ねた
ある仮説が、何年かたって某大学の医学部の
動物実験で証明されたそうです。
人間の体は、今の医学でも解明されていない部分が
たくさんあるようですから、
『実体験からの学び』
で、わかることも、あるんですね。
世の中にあるダイエット法ってたくさん
ありますから、迷いますし、
専門家によってそれぞれ根拠もありますし、
難しいですよね。
以前言われていたことが覆され、新たなダイエット情報が
生み出されたりしますし、矛盾を感じることがよくあります。
でも、そのダイエットが自分に無理がないものであるか、
ストレスを感じないものか、
そういった点を重視した方がいいと思うんです。
やっぱり、続けられないと、意味がないですから。
でも、摂取カロリーを増やして、消費カロリーを減らす」
って、やっぱり、怖いですよね。
また、人によっては、
『ダイエットをやめること』
にストイックになりすぎると、逆に、ダイエットを
意識してしまうかもしれません。
なので、この本は、かなりおすすめではありますが、
全部を受け入れよう、としなくてもいいと思うんです。
著書の中でも言われてますが、自分なりに取り入れていく、
というスタンスで。
体の仕組みや原則、ヒントはしっかり教えてくれているので、
それを参考に、生活に取り入れるといいと思いました。
それと、これはおまけに思ったことなんですが、
話題のレコダイにも通じてるところがあります。
本の目次に、「摂取カロリー」も「消費カロリー」も机上の空論、
とあり、他には
「体の声を聴き取る力を磨く生活術」あたりで。
と、思っていたら、岡田氏もこの本を読んだそうですね。
それもあってか、
岡田氏の本にも、
ダイエットをやめたら痩せちゃったと同じような理論、記述があります。
ダイエットをやめることこそが痩せるための
一番の近道であるということ。
それを知ることで、リバウンドが防げるということ。
『噛んで、味わって、飲み
込んだときの感覚を思い浮かべてみると、
それを食べたいと思うかどうかがわかる』
や
『こういうときの「美味しい」は舌や口が
美味しがっているのではない。
「体全体が喜んでいる」という表現がぴったりな
「美味しい」だ。』
など「ダイエットやめたらヤセちゃった」
の内容に似ているかも。
違いは、この部分。
レコーディングダイエットを続けたら、体の声を感じ取れる
ようになると書かれています。
でも、祭子さんの本には、真逆なことを言われています。
「苦しいダイエットをしないで、自分の本能を信頼する。」
という考えの先に体の声が聞き取れる状態がやってくる、
と。
勉強になります★
摂食障害に悩まれている方は、参考になる部分が
多いと思います(*^-^)
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＞＞blogrankingタマさん 先日失礼なメールを入れた愚か者です。過食嘔吐がひどく自分がコントロール出来ない悲しさを勝手にタマさんのブログに頼って見ておいて 料理レシピを楽しく掲載してしっかりと克服されているタマさんに勝手に嫉妬してひどいメールを入れてしまいました。これまでブログを拝見させて頂いてたくさん救われた事もあったのに後悔でいっぱいです。本当にすみませんでした。タマさんの前向きな所、尊敬しています。これからも素敵なブログ頑張って下さい。
再度コメントさせて頂きました事 お許し下さい。
カンタン！ブログをはじめよう
