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仮屋崎省吾の
そうめんレシピ
【材料】
・ミニトマト
・オリーブオイル
・枝豆
・いんげん
・そうめん
Ａ
・マスタード
・沖縄シークワーサージュース
・オリーブオイル
・塩、こしょう
・グレープフルーツ
【作り方】
� ィ舛鮑�ぜてソースを作る
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※そうめんはソースの味を吸収しやすいため、後で絡めるようにする。
枝豆とシークワーサー、グレープフルーツがさわやかな
そうめん。酸味がきいているので、食欲不振な方にも◎
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アルポルト流片岡シェフの
そーめんピザの
レシピ
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ピザ風焼きそうめん〜
【材料】
・そうめん
・たかのつめ
・オリーブオイル
・アンチョビ
・チーズなら何でも
・トマトソース
※サラミやベーコンなどお好みで何でも
【作り方】
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�◆ゥ侫薀ぅ僖鵑妊�リーブオイルにタカの爪を入れる。
その後に、そうめんを押し付けるようにして焼く。
※フライパン返しで、そうめんを押し付けるようにし、カリカリに焼く
��．その上にトマトソース、アンチョビ、チーズ、その他お好みの具を載せる
�ぁデ�いものであれば、フライパンで出来るが、厚みのあるものはオーブンで
焼く。
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中山桜甫流
そうめんで
クリームコロッケ
【材料】
・そうめん
・牛乳
・ベーコン
・ホワイトソース
・枝豆
・小麦粉
・溶き卵
・パン粉
・サラダ油
【作り方】
（1）そうめんを手で折りながらすり鉢に入れ、細かく砕く。
（2）1を炊飯器に入れる。
（3）そうめんの倍の量の牛乳と細かく刻んだベーコンを2の中に入れてかき混ぜ、炊く。
（4）炊き上がった3をボウルに移し、ホワイトソースと枝豆を入れてよく混ぜる。
（5）4を丸く成形し、小麦粉、卵、パン粉をまぶして170℃の油で揚げる。
（6）器にのせて完成。
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そうめんの中華風かた焼きそば
パリパリしたところや、おこげの感じがおいしそうでした。
本格中華ですねぇ。
【材料】
・そうめん
・豚肉
・エビ
・にんじん
・しいたけ
・中華スープ
・水溶き片栗粉
・コショウ
・油
【作り方】
（1）そうめんを1日天日干しする。
（2）豚肉・にんじん・しいたけ・エビを炒め、中華スープを加え水溶き片栗粉でとろみを付ける。※水溶き片栗粉を入れてから最低20秒くらいは混ぜる。
（3）そうめんうを180度の油でカラッと揚げる。
（4）熱いうちに盛り付けて完成。
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そうめんで作ったクレームブリュレ
【材料】
・そうめん
・プリン
・生クリーム
・バター
・生クリーム
・グラニュー糖
【作り方】
（1）茹でたそうめんをレンジで2分ほど温める。
（2）1とプリンを合わせてミキサーにかける。
（3）2の中に少しずつ生クリームを入れていく。
（4）3を小さめの耐熱容器に分けて流し込み、上からグラニュー糖をかける。
（5）ガスバーナーで表面にこんがりと焦げ目をつけて完成。
（グラニュー糖をかけずに冷やして食べても良い。）
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仮屋崎省吾のダイエットそうめんレシピ、その他【スーパーニュース】 is Posted by beautifullife7 at 19:44
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