一般に、運動時の脂肪の燃焼効率を上げるために、
燃焼系アミノ酸と言われているものを用いると良い
とされています。
筋肉が運動するためには大量の
エネルギーを必要としますが、そのためのエネルギー
の供給源は
�ゞ敍�や臓器に貯蔵されているグリコーゲンなどの糖分
��体脂肪
の二通りです。
グリコーゲンなどの糖分は、そのままエネルギーとして
使うことができますが、体脂肪はそのままの形では
エネルギーとして燃焼させることができません。
脂肪をエネルギーとして使用するには、
細胞内で“ＴＣＡサイクル”と呼ばれる燃焼サイクル
回路を回してやる必要があります。
運動開始直後や激しいスポーツの時には、
エネルギーとして使いやすい形の糖分を手っ取り早く
使う割合が高くなります。
しかし、ある種のアミノ酸の組合せは、運動開始直後
から脂肪をエネルギー源として積極的に燃焼させる
作用があることがわかっています。
運動開始直後に効果を発揮することを考えると、
アミノ酸は運動開始前に飲んでおくことが効果的です。
アミノ酸とは
たんぱく質をつくっている基本的な材料です。
人の体内では約20種類で構成されており、
非必須アミノ酸・・・体内で合成できるもの
必須アミノ酸・・・体内で必要量を合成できないもの
（バリン、スレオニン、トリプトファン、フェニルアラニン、
リジン、イソロイシン、ロイシン、メチオニン、ヒスツジンの９種類）
必須アミノ酸は食事から摂取しなければいけません。
バランスよく含んだ、いわゆる良質のたんぱく質
（アミノ酸スコアの高い食品）を摂ることが大切です。
肉や魚、卵などの動物性食品の多くはアミノ酸スコアが高いですが、
質の面で言えば、これらより、、
豆類と穀類はの組み合わせがおすすめです。
それら単体では必須アミノ酸が充足できないのですが
２つを組あわせることで足りないアミノ酸を補充できるのです。
つまり、御飯（米）と大豆食品を一緒に食べると、
必須アミノ酸は欠乏しないんですね。
具体的に言うと、植物性蛋白質のアミノ酸スコアは
大豆・・86
精白米・・65
です。
大豆は、必須アミノ酸のリジンは多く含むのですが、
含硫アミノ酸が少なく、
逆に、精白米は、大豆に多いリジンが少なく、大豆に
少ない含硫アミノ酸は多いです。
そこで、大豆食品と白米を、一緒に食べると、両者の
欠乏している必須アミノ酸を補うことが出来ます。
日本人が、江戸時代以前に、肉や魚を食わなくても、
筋肉が頑丈な肉体を築けたのは、米を大豆と一緒に食べると、
必須アミノ酸は欠乏しないからだったと考えられます。
そして、小麦粉（アミノ酸スコア44）は、精白米より、リジン
の含量が少ないので、例えば、パンを大豆と一緒に食べて
いたのでは、必須アミノ酸が欠乏しやすいと考えられます。
ですから、パン食の西欧食文化では、肉や卵を食べる必要が
あったと考えられます。
そういった、背景の下に国ごとの食文化があり、体を構成して
いっているんですよね。
それを無視してはいけないですね。
もう一つ、例を挙げるなら、南国フルーツ、バナナです。
バナナは健康食品のイメージが高いですが、
体を冷やします。
亜熱帯地方では、気候が暑過ぎるため、体を冷やす必要があったのですね。
だから、その土地に住んでいる人に関しては、バナナは必須だったのですね。
まとめますと、
運動前にアミノさんが効果的であり、
食事の組み合わせが重要でした。
その組み合わせとは
大豆食品とご飯です。
優良なたんぱく質として有名な大豆食品ですが、
それ単体では、アミノ酸スコアが低いんですね。
より一層高い効果を目指すなら、ご飯と大豆食品（納豆など）
がおすすめです。
夕飯にこれらを取り入れて、直後ではなく、ある程度、時間を
みてから、軽いウォーキングなどに出かけられたら最高です！
それが難しく、気持ちが乗らないのであれば、
その夕飯をとった後に、
「あれ、二階にあれを忘れてきてしまったな。
しょうがないなぁ、自分よ。とりにいくか」
と階段を上ります。
「あれっ。あれも忘れたかな」
と何回も忘れたふりして、階段を上る理由をつける、
なんてどうでしょうか？
私は結構、やっているんでけどね。
アホですか？
運動ですから☆
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ダイエットのために運動しているのに、これを知らないの？もったいない！【簡単カロリーコントロールダイエット方法・05】 is Posted by beautifullife7 at 22:33
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